リンガーハット

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ちゃんぽんと言えばリンガーハットというブランド力

リンガーハットは長崎市からスタートしたちゃんぽん専門のレストランです。
九州地方はもちろん、中国・関西地方、関東地方、さらに海外への展開もおこなっているチェーン店で、ちゃんぽんと言えばリンガーハット、リンガーハットと言えばちゃんぽんというほどの知名度があります。

ただちゃんぽんを提供するのではなく、栄養バランスの取れた食事の提供、国産にこだわった安心・安全な食事への徹底といった魅力もあり、個人ユーザーからも高い支持を得ているのが特徴です。

リンガーハットの出店パターン

商業ビルやマンションの1階部分、駅ビルなどのビルインタイプ、郊外型で大きな店舗を構えるロードサイトタイプのほか、ショッピングセンターなどのフードコートへの出店も強化しています。

外食が好きだという若い世代はもちろん、ファミリー層や年配層など、幅広い客層をターゲットにできることから、個人や小規模法人だけでなく、複数店を経営できる大手企業がフランチャイジーとして加盟した実績もあります。

フードコートへの出店という、比較的資本が少ない独立だけでなく、すでに事業を展開している法人の事業拡大も可能。
どのくらいの事業をおこないたいかによって、さまざまなスタイルでのフランチャイズ契約ができるのも魅力と言えるでしょう。

フランチャイズ契約後の流れ

フランチャイズ契約をおこなったら、2ヶ月のトレーニング期間が設けられます。
フランチャイズだからといって簡単な研修で済ませるのではなく、直営店の店長と同等レベルの教育がおこなわれます。

マネジメントの基礎や財務管理、リーダーシップといった経営に必要な知識を得られるだけでなく、店舗での実務もおこなわれるので、リンガーハットの経営に必要なあらゆる知識と技術を身につけることが可能です。

その後も3ヶ月に1度の店長会、年に2回のオーナー会などをおこなっており、各店舗の成功事例を共有したり、各店舗がどのくらい売り上げているのあを相対的にチェックすることができます。

本部からのサポートも定期的に受けられるので、飲食店の経営が初めてという人でも安心できます。

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