北海道フードマイスター フランチャイズの口コミ・評判

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北海道フードマイスターとは何か

北海道フードマイスターと言われても、何のことだかわからない人もいるでしょう。北海道フードマイスターというのは、北海道で作られている食材や料理についての知識があるかどうか確かめる検定のことで、合格すると北海道フードマイスターを名乗ることができるのです。

北海道は日本屈指の食材の宝庫であり、海の物から山の物まで何でも揃っているのです。現在の日本は輸入に頼り切っている状態で、食料自給率も農家の減少によってどんどん下がっています。その中で北海道は現在でも高い食料自給率を誇っているので、どのような食材が収穫できて、どのような料理が提供されるのかという知識があることを証明する資格です。

資格を取得すると何ができるのか

北海道フードマイスター検定に合格をすると、合格を証明するカードが配布されます。有効期限は3年間になっているので、更新を行わないと資格が失効してしまうのです。では、北海道フードマイスターの資格を取得することで、どのようなことができるのでしょうか。

それは札幌商工会議所が主催するイベントで、いろいろな活動ができます。研修会やセミナーに参加することも可能です。専門のサイトにアクセスし、他のマイスターと情報交換や有益な情報を収集することもできるようになります。合格率はその年によって大幅に異なります。

北海道フードマイスターの口コミ・評判

北海道フードマイスターを受験した人の口コミを見ると、自身があったけれど少々問題が難しいという内容もあります。合格者の口コミは、北海道のことを知っているつもりだったけれど、知らないこともたくさんあったという内容や、もっと北海道のことをアピールできるようになりたいという内容が目立ちます。

実は北海道だけではなく、東京でも受験をすることができるので、東京に上京している北海道出身の人が受けることもあるのです。合格したことがきっかけで、フランチャイズ店を開いたという人や、完全に独立して店を出したという人もいます。

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